3 Tips Minum Kopi untuk Penderita Gerd Cegah Asam Lambung Naik

October 14, 2024October 14, 2024Bahjah JamilahBerita

Dokterku.co.id – JAKARTA – Tren minum kopi hitam atau americano sedang padat dijalankan pada waktu diet. Americano diketahui dapat membantu proses penurunan berat badan kemudian cocok untuk inisiatif diet.

Namun, sejumlah rakyat khawatir dengan kondisi GERD yang dimaksud dialami. Kopi yang mengandung kafein diyakini dapat memicu GERD, sehingga kerap dihindari para penderitanya.

Melansir Mayo Clinic, Hari Minggu (13/10/2024), penyakit refluks gastroesofageal atau GERD adalah kondisi di tempat mana asam lambung berulang kali mengalir kembali ke pada saluran yang dimaksud menghubungkan mulut kemudian lambung, yang mana disebut esofagus. Aliran balik ini dikenal sebagai refluks asam serta dapat mengiritasi lapisan esofagus.

Dalam sebuah wawancara untuk jurnal Gastroenterology & HepatologyTrusted Source, Lauren B. Gerson, seseorang profesor madya dalam Universitas Stanford, mengeksplorasi dampak pembaharuan gaya hidup terhadap GERD juga mencatatkan bahwa tak ada penelitian yang dimaksud menentukan dampak menghindari kafein terhadap penyakit tersebut.

Namun, Gerson menyarankan agar penderita GERD mencoba mengidentifikasi dan juga menghilangkan makanan dan juga minuman yang memicu gejala. Untuk itu, penderita GERD tetap saja perlu memperhatikan asupan kafein mereka bila hendak menikmati kopi hitam.

Lantas, bagaimana tips meminum kopi untuk para penderita GERD? Berikut tipsnya, mengutip Very Well Health, Akhir Pekan (13/10/2024).

1. Pilih Kopi Sangrai yang tersebut Gelap

Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa kopi sangrai gelap mengandung keseimbangan komponen kimia yang dimaksud menciptakan lebih besar sedikit asam lambung daripada sangrai sedang. Sangrai gelap memiliki jumlah agregat senyawa kimia yang digunakan disebut NMP yang digunakan lebih tinggi tinggi. Ia juga miliki jumlah total dua senyawa lain yang mana lebih banyak rendah yang dimaksud dikenal sebagai C5HT serta asam klorogenat (CGA).

Para peneliti menemukan bahwa rasio NMP yang tinggi terhadap C5HT dan juga CGA yang tersebut rendah menyebabkan lambung memunculkan tambahan sedikit asam. Itu berarti ada lebih lanjut sedikit cairan lambung yang menyebabkan mulas.

NMP sendiri tiada memiliki efek yang sama. Keseimbangan substansi kimialah yang tersebut memproduksi perbedaan. Hasil itu memperjelas bahwa NMP bekerja dengan senyawa lain pada kopi untuk menurunkan asam lambung.