7 Karbohidrat Pengganti Nasi Putih yang dimaksud Lebih Sehat

September 18, 2024November 9, 2024Badriyah FatinahBerita

Dokterku.co.id – JAKARTA – Ada banyak jenis karbohidrat pengganti nasi putih yang lebih besar sehat dan juga bisa saja menjadi pilihan diet seimbang. Ini adalah lantaran nasi memiliki indeks glikemik yang dimaksud cukup tinggi, yang mana berarti dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat.

Bagi dia yang tersebut ingin menjaga kemampuan fisik atau menurunkan berat badan, mengganti nasi putih dengan sumber karbohidrat yang mana lebih besar sehat dapat menjadi pilihan yang mana tepat. Beberapa karbohidrat pengganti ini menawarkan tambahan berbagai serat, vitamin, mineral, kemudian nutrisi yang dimaksud menyokong kebugaran jangka panjang.

Berikut adalah karbohidrat pengganti nasi putih yang lebih banyak sehat dilansir dari Web MD, Selasa (17/9/2024).

7 Karbohidrat Pengganti Nasi Putih yang dimaksud Lebih Sehat

1. Quinoa

Quinoa adalah salah satu makanan super yang tersebut sangat populer di pola makan sehat. Meskipun secara teknis bukanlah biji-bijian, quinoa banyak dianggap sebagai biji-bijian akibat cara penyajiannya yang dimaksud mirip dengan nasi.

Setiap 100 gram quinoa matang mengandung sekitar 21 gram karbohidrat, tetapi quinoa juga kaya akan serat, protein, dan juga semua sembilan asam amino esensial yang digunakan bukan dimiliki nasi putih. Makanan ini mengandung protein yang dimaksud lebih banyak tinggi daripada nasi putih, membantu merancang dan juga memperbaiki jaringan tubuh.

Selain itu, kaya serat yang tersebut menggalang pencernaan lalu menjaga kadar gula darah tetap saja stabil dan juga bebas gluten, sehingga cocok untuk orang yang dimaksud menjalani diet bebas gluten. Quinoa mudah dimasak lalu bisa jadi dijadikan pengganti nasi di berbagai hidangan seperti salad, tumisan, atau sebagai pendamping lauk.

2. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah sumber karbohidrat yang mana bukan semata-mata lezat, tetapi juga kaya nutrisi. Setiap 100 gram ubi jalar matang mengandung sekitar 20 gram karbohidrat, tetapi ubi jalar juga mengandung beta-karoten, serat, dan juga berbagai vitamin seperti vitamin A serta C.

Kandungan gulanya lebih besar rendah berbeda dengan nasi putih, sehingga lebih lanjut cocok untuk mereka yang mana ingin menjaga kadar gula darah. Kandungan radikal bebas beta-karoten ubi jalar mampu menyehatkan mata serta kulit. Makanan ini juga lambat dicerna oleh sebab itu seratnya yang tersebut tinggi, sehingga menjaga rasa kenyang lebih besar lama.