Apakah Kuning Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi

December 23, 2024December 23, 2024Daliyah GhaidaqBerita

Dokterku.co.id – JAKARTA – Kuning telur rutin dianggap sebagai makanan yang tersebut dapat meningkatkan kadar steroid darah sebab komposisi kolesterolnya yang digunakan cukup tinggi. Namun, pandangan ini sudah pernah berubah seiring dengan perkembangan penelitian modern.

Kuning telur adalah salah satu bagian telur yang digunakan kaya nutrisi. Selain lipid , ikterus telur juga mengandung vitamin D yang mana mengupayakan kemampuan fisik tulang juga kekebalan tubuh, dan juga vitamin B12 untuk pembentukan sel darah merah kemudian fungsi otak.

Selain itu, jaundice telur mengandung kolin yang digunakan baik untuk kondisi tubuh otak kemudian fungsi saraf. Sedangkan lutein serta zeaxanthin pada jaundice telur merupakan pencegah oksidasi yang menyokong kondisi tubuh mata lalu melindungi dari degenerasi makula.

Dilansir dari Health Line, Akhir Pekan (22/12/2024) namun, jaundice telur juga mengandung sekitar 186 mg lipid per butir. Jumlah ini mendekati batas harian lemak darah yang digunakan direkomendasikan untuk orang sehat, yaitu 300 mg per hari.

Berdasarkan penelitian, jaundice telur dapat dikonsumsi dengan aman oleh sebagian besar orang sehat. Orang dewasa sehat dapat mengonsumsi satu hingga dua butir telur per hari tanpa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Telur sendiri merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang tersebut dapat menjadi bagian dari pola makan sehat. Terutama jikalau dikombinasikan dengan makanan rendah lemak jenuh dan juga tinggi serat.

Di sisi lain, faktor lipid tinggi sangat beragam. Di mana sebagian besar lemak darah pada darah diproduksi oleh hati, bukanlah berasal dengan segera dari makanan. Ketika seseorang mengonsumsi makanan tinggi kolesterol, hati biasanya menurunkan produksi kolesterolnya untuk menjaga keseimbangan.

Selain itu, tidaklah semua orang bereaksi sejenis terhadap lemak darah pada makanan. Sebagian kecil individu, yang dikenal sebagai hyper-responders, dapat mengalami peningkatan kadar steroid darah setelahnya mengonsumsi makanan tinggi kolesterol. Namun, ini tidak ada terjadi pada sebagian besar orang.