Sosialisasi Nutrisi Seimbang, Anak Sekolah Diajarkan Kepentingan Protein Hewani

February 6, 2025Faridah HasnaGinjal

Dokterku.co.id – JAKARTA – So Nice, salah satu brand dari Japfa Food, entitas perusahaan hilir dari JAPFA, perusahaan agri-food penyedia protein hewani berkualitas dan juga terjangkau, mengatur inisiatif Zona Main So Nice-Jagoannya Jajanan Protein pada 380 Sekolah di tempat Jawa lalu Bali. Proyek ini diselenggarakan sebagai wujud komitmen Japfa Fooduntuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya mengonsumsi protein hewani bagi anak-anak melalui jajanan berprotein hewani. Rencana ini akan dijalankan pada semester 1 tahun 2025.

Saat ini Indonesia masih menghadapi permasalahan gizi yang dimaksud signifikan yakni rendahnya asupan protein hewani di area kalangan anak-anak. Berdasarkan data, lebih banyak dari 80% anak dan juga remaja Indonesia mengalami defisit protein hewani. Oleh oleh sebab itu itu, diperlukan inisiasi pergerakan edukasi sejak dini yang melibatkan anak, orang tua dan juga guru dalam sekolah. Mengingat pentingnya konsumsi protein hewani untuk meningkat kembang lalu menggalang aktivitas sehari-hari mereka, kegiatan edukasi ini perlu dijalankan secara berkesinambungan.

Prof. Dr. Ir. Epi Taufik, S.Pt, MVPH, MSi, IPM, Tim Dewan Pakar Badan Gizi Nasional menjelaskan, “Protein hewani berperan penting pada menjaga fungsi kekebalan tubuh, struktur sel dan juga proses bertambah kembang anak. Selain miliki komposisi asam amino esensial yang mana lebih banyak lengkap, protein hewani miliki biological value juga net protein utilization (NPU) yang sangat lebih banyak tinggi dibandingkan protein nabati, sehingga jumlah agregat protein yang dimaksud diserap juga dipergunakan oleh tubuh untuk pemeliharaan sel-sel kemudian peningkatan juga lebih tinggi tinggi. Kekurangan protein hewani dapat menyebabkan gangguan perkembangan (stunting), lemahnya sistem imun, juga rendahnya konsentrasi belajar.”

“Edukasi tentang pentingnya protein hewani dapat membantu menghindari malnutrisi lalu meningkatkan kualitas kebugaran anak. Orang tua juga guru dapat bekerja sejenis untuk menciptakan lingkungan yang dimaksud mengupayakan konsumsi makanan sehat di tempat rumah serta sekolah. Termasuk di tempat dalamnya mengenai pemilihan makanan kemudian jajanan yang mana mengandung protein hewani,” tambah Prof. Dr. Ir. Epi Taufik, S.Pt, MVPH, MSi, IPM

Memahami besarnya tantangan di mengedukasi pentingnya memilih jajanan berprotein hewani, PT So Good Food berjanji untuk menyelenggarakan edukasi pada tingkat sekolah dasar, dan juga melibatkan guru dan juga orang tua untuk berperan terlibat pada memberikan pengetahuan untuk anak-anak mengenai pentingnya mengonsumsi protein hewani.

Pritha, Chief Marketing Officer PT So Good Food menyampaikan, “Kami menyadari ketika ini Indonesia masih menghadapi permasalahan gizi, khususnya kekurangan asupan protein hewani pada anak-anak, dimana salah satu penyebabnya adalah kurangnya pengetahuan warga tentang hal tersebut. Untuk itu, tahun ini kami menghadirkan “ZONA MAIN SO NICE–JAGOANNYA JAJANAN PROTEIN” yang digunakan mengedukasi anak-anak dengan cara seru, sehingga dapat dipahami dengan baik oleh anak-anak. Secara holistik fun education ini akan melibatkan guru kemudian orang tua, sehingga tidaklah hanya saja anak yang mana mengerti tentang pentingnya protein hewani namun juga didukung oleh orang tua kemudian gurunya.”

Arief Tirtana, S.Pd, Guru kemudian Content Creator mengatakan, “Di era sekarang, menyampaikan edukasi untuk anak memerlukan pendekatan yang lebih besar kreatif lalu menantang. Mereka tidaklah belaka butuh informasi, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan kemudian mengesankan. Ketika belajar menjadi sebuah petualangan yang mana seru, mereka itu akan lebih besar mudah mengingat juga memahami. Sebagai pendidik, kita harus dapat beradaptasi dengan dunia mereka, menciptakan interaksi yang dimaksud penuh warna, serta menjadikan setiap pelajaran tidaklah hanya saja sebuah kewajiban, tetapi juga sebuah kesenangan yang digunakan tak terlupakan.”

Pritha menambahkan, “Memahami bahwa edukasi untuk anak usia Sekolah Dasar memerlukan cara penyampaian yang digunakan menarik, kami menciptakan berbagai permainan seru yang mana dapat dimainkan oleh berbagai siswa seperti permainan ular tangga. Anak-anak akan diajak belajar serta bermain sehingga instruksi yang mana ingin disampaikan dapat diingat dengan baik. Selain mengedukasi mengenai pentingnya protein hewani, permainan ini juga dapat melatih kerjasama, komunikasi, fair play, juga solidaritas. Permainan ini kami berikan untuk sekolah sehingga masih dapat terus dimanfaatkan untuk anak-anak bermain bersama.”

“Kami ingin menghadirkan pembaharuan nyata di pola makan anak-anak Indonesia dengan menyediakan pilihan jajanan yang mengandung protein hewani, juga kebiasaan hidup sehat dengan mengonsumsi protein hewani setiap hari. So Nice, salah satu komoditas makanan berprotein hewani yang praktis untuk dikonsumsi anak-anak, diproduksi dengan teknologi modern serta memenuhi standar keamanan pangan, dapat dijadikan opsi untuk memenuhi permintaan protein hewani,” tutup Pritha.